第129章 饼干出炉
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东山脚下,白果果的院子里。
“这炉子还不错呀,蛮好烧的!”
白果果家的这个烤炉顶部像倒扣着的一个碗,下面弧形洞里有一块铁板。
可以在上面烘干果,烘蘑菇干,也可以在上面放上炭火,上下加热,让炉子里的东西两面受热,烤的更均匀。
铁板下面是烤箱,烤箱分三层,每层都用粗铁丝织成的网当隔层。
这些铁丝网都被贺刚他们清理干净了,直接放东西上面烤就行。
由于没有烤盘,把果果把揉好的面卷上瓜子仁,花生仁和核桃仁还有蓝莓干,在往面包上刷一层蛋液。
然后放在第一层,和第二层烤,第三层用铁盘子刷上油烤椒盐饼干。
烤箱下面烧着柴火,贺红军帮忙把炭火铲了一些放到最上面的铁板上。
野鸡和野鸭被挂在绳子上风干,得把它们的表皮风干,烤出来才脆。
野
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